Froid agricole et industriel : pression flottante et condensation en Guadeloupe
Chambres froides de coopératives, mûrisseries de bananes, entrepôts frigorifiques et industries agroalimentaires : optimiser la régulation et la condensation des groupes de froid.
- Réponse sous 48 heures ouvrées
- Si le projet n’est pas éligible, nous le disons avant la visite
- Reste à charge éventuel écrit sur le devis, avant signature
Demander une étude d’éligibilité
Réponse sous 48 heures ouvrées, sans engagement. La disponibilité d’un installateur qualifié sur votre commune est confirmée avant toute visite.
Froid agricole et industriel en Guadeloupe : ce que disent les données publiques
Opération couverte par des fiches d’opération standardisées applicables en France d’outre-mer (AGRI-UT-104, AGRI-UT-103, IND-UT-116, IND-UT-115, IND-UT-113). Fiches nationales applicables en outre-mer : AGRI-UT-104 et AGRI-UT-103 (agriculture), IND-UT-116, IND-UT-115 et IND-UT-113 (industrie). En tertiaire, c’est la fiche outre-mer BAT-TH-135 qui s’applique.
Statut contrôlé le 26/09/2026.
- Communes qui comptent le plus d’établissements du secteur (exploitations et entreprises agricoles) : Le Moule (1 019), Saint-François (819), Sainte-Rose (735).
- Communes qui comptent le plus d’établissements du secteur (entreprises industrielles) : Baie-Mahault (1 300), Les Abymes (962), Pointe-à-Pitre (626).
Sources : INSEE et Annuaire des entreprises, données collectées le 04/11/2026.
Coopératives de banane et de melon, stations de conditionnement et transformation des produits de la mer s’appuient sur des chambres froides qui fonctionnent toute l’année.
Le contexte en Guadeloupe
Vu à l’échelle du territoire, le régime est tropical humide de type alizé. Températures : 23 à 31 °C toute l’année, amplitude annuelle inférieure à 5 °C. Humidité : 75 à 85 % d’humidité relative moyenne. Ensoleillement : environ 2 300 heures de soleil par an, rayonnement fort toute l’année. Vents : alizés d’est-nord-est quasi permanents, ressource de ventilation naturelle réelle sur la façade au vent. Saisons : carême sec de février à avril, hivernage humide de juillet à novembre. Risques : saison cyclonique du 1er juin au 30 novembre.
Maisons individuelles à toiture bac acier ou tôle ondulée très majoritaires, souvent sans isolant sous couverture ; cases créoles anciennes ; parc collectif dense à Pointe-à-Pitre et aux Abymes ; tertiaire et logistique concentrés sur Jarry.
Système électrique insulaire non interconnecté exploité par EDF SEI, production locale coûteuse, péréquation tarifaire nationale. EDF attribue surtout la pointe du soir à l’éclairage et aux appareils domestiques.
Les conditions de la fiche
- Agriculture ou industrie selon la fiche (le tertiaire relève de la fiche outre-mer BAT-TH-135)
- Groupe de production de froid non encore équipé de la régulation visée
- Haute pression flottante : consigne de condensation calculée en continu selon la température extérieure ; étude technique préalable en agriculture
- Puissance retenue : puissance électrique nominale du groupe, compresseurs de secours exclus
Le détail figure sur la page de la solution. Pour le fonctionnement général, voir les aides CEE outre-mer.
Les bâtiments types en Guadeloupe
Coopératives et stations de conditionnement de Basse-Terre et de Grande-Terre, entrepôts frigorifiques de Jarry, ateliers de marée.
Le tissu économique de la Guadeloupe explique la présence de ces installations : maisons individuelles à toiture bac acier ou tôle ondulée très majoritaires, souvent sans isolant sous couverture ; cases créoles anciennes ; parc collectif dense à Pointe-à-Pitre et aux Abymes ; tertiaire et logistique concentrés sur Jarry. Les besoins de froid y sont continus, ce qui rend chaque point de rendement directement visible sur la facture.
- Coopératives fruits et légumes (banane, ananas, agrumes) avec chambres froides et mûrisseries
- Stations de conditionnement et d’expédition
- Exploitations maraîchères avec stockage réfrigéré
- Élevages avec stockage froid (œufs, viande)
- Entrepôts frigorifiques et plateformes de froid
- Industries agroalimentaires (viande, poisson, laiterie, glaces)
- Brasseries, embouteilleurs, rhumeries (process froid)
- Abattoirs et ateliers de découpe
Comment se déroule un projet en Guadeloupe
Relevé des groupes
Puissance, type de condensation, régulation en place, régime de fonctionnement.
Étude préalable
Étude technique exigée en agriculture pour la haute pression flottante, note de calcul du condenseur en industrie.
Dossier et validation
Choix des fiches selon le secteur du bénéficiaire, contrôle du devis, accord avant travaux.
Mise en service
Paramétrage sans rupture de la chaîne du froid, preuves de réalisation.
En Guadeloupe, un contrôle de comportement est réalisé après mise en service. Une optimisation qui n’est pas vérifiée en exploitation n’a pas de valeur.
La ventilation du local technique est examinée : c’est souvent elle, et non la machine, qui plafonne la performance de l’installation.
Comme ailleurs, la visite technique tranche les points que les photographies ne permettent pas de trancher, et c’est elle qui fige le chiffrage.
Ce que l’on nous demande souvent
On m’a annoncé des travaux sans rien à payer.
Nous ne faisons pas cette promesse. La prime dépend de la fiche, du bâtiment et de l’offre de l’obligé ; le reste à charge éventuel figure sur le devis, avant toute signature.
Un installateur est-il disponible en Guadeloupe ?
Nous ne l’affirmons pas d’avance. La disponibilité d’un installateur qualifié en Guadeloupe se confirme avant toute visite, et nous vous disons si personne n’est disponible.
Commune par commune en Guadeloupe
Les chiffres par commune
Ce que vous recevez par écrit
- La fiche retenue : son code, son statut et sa version figurent sur le site, dans le registre public des fiches ; le dossier est monté sur cette fiche.
- Le montant : le montant définitif figure sur le devis, avant toute signature. Tout chiffre donné avant reste indicatif et doit être validé par l’obligé.
- Le reste à charge éventuel : écrit sur le devis de l’installateur, avant que vous vous engagiez.
Questions fréquentes — Guadeloupe
Faut-il être présent pendant la visite technique en Guadeloupe ?
Une présence est nécessaire pour ouvrir les accès et valider les points relevés.
Puis-je obtenir une première réponse sans visite ?
Oui. Une lecture d’éligibilité se fait sur pièces : quelques photographies, la dernière facture d’électricité et la nature du bâtiment suffisent pour une première orientation, sans déplacement.
Quelle est la meilleure période pour engager les travaux en Guadeloupe ?
Les interventions en toiture se planifient hors saison cyclonique ; les opérations sur équipements et en intérieur se mènent toute l’année. Nous calons le calendrier dès l’engagement du dossier.
Le gain est-il réel sous les tropiques ?
Il est plus faible qu’en métropole pour la haute pression flottante, parce que la température extérieure varie peu. Le forfait de la fiche reste fixe. La basse pression flottante dépend surtout des variations du besoin de froid.
La régulation modifie-t-elle mes températures ?
Non. Les consignes de conservation restent les vôtres : la régulation agit sur les pressions du circuit frigorifique.